家庭で楽しむ現代料理の全てを網羅した一冊。Toute la Cuisine de Paul Bocuseと2冊セット。- タイトル: MODERNIST CUISINE at - 著者: Nathan Myhrvold & Maxime Bilet- 言語: 日本語/英語- ジャンル: 料理- ページ数: 約400ページ過去に読んでいたものですので、数か所に傷などあります。希少【Aino Aalto】アアルト/イッタラ/家具/デザイン/北欧/インテリア。神経質な方はご遠慮ください。洋書 Game AI Pro 3。